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貴輔 白紙二号 SUS割込 三徳170mm 鎚目 黒打紫檀八角柄 ¥21800

 

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貴輔 青紙一号 本割込 三徳165mm 鎚目 黒打 紫檀八角柄 \21,800-

 




創業明治五年。刃物を中心とした鍛冶屋。

包丁、鋏、ナイフ、農具なども鍛造しております。
『生かす』刃物を造ることを最大の目標とし、五代に渡って受け継がれた技と伝統を是非その手でご覧ください。

昔ながらの黒打ち(鎚の後を残し磨きを掛けず打ち出したままの包丁やナイフ、鋏、農具など)は四代目までの工夫と技が詰まった『マ』(屋号) 通称 「かね間」

そして、一切の妥協を許さないシビアで洗練された刃物を造る 五代目『貴輔』。
(貴輔はステンレス+鋼の鍛接に成功し、よりプロやアマチュアの方までが扱いやすい“サビない”刃物を造っております。)
特注や卸売も承っておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい。
当工房ではクラッド材など初めからステンレスや鉄と鋼が接合されたものは使用しません。本割込(軟鉄をタガネで割り込み鋼を入れて鍛接する手法)やステンレス+鋼+ステンレスの三枚打ちなどを全て私、貴輔が鍛接にて鋼付けから全ての熱処理(焼きなまし、焼入れ、焼戻し、サブゼロなど)や研ぎ、柄付けまで一人で仕上げます。
鍛錬された刃物の感覚を是非ご堪能くださいませ。

*只今、特注オーダー品は1年~1年半お待ちいただいております。(ものによって納期が変動することがあります)ご迷惑をお掛け致しますが何卒ご理解の程よろしくお願い致します。

*当店の近くに名前が類似しているお店があります。お問い合わせ、ご来店の際はお間違えの無いようお願い致します。

*当店は無用な電話を避けるため電話番号などはweb上では公開しておりません。御用の際はお手数ですがお問い合わせフォームよりお問い合わせください。

Kisuke knives coming soon

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本沸かし付け

我が工房です。

白紙二号 柳刃 の鋼付け風景。

 

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貴輔 牛刀プロトタイプ

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刈込み鋏

火造り
鋼の鍛接
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コメント: 7
  • #7

    貴輔 (金曜日, 18 1月 2019 21:19)

    皆様コメントありがとうございます。全然返事書かなくて申し訳ございませんでした。
    ペティナイフ気に入ってもらえてよかったです!カスタムナイフも頑張って造ります!
    これからも精進致しますので皆様今後とも宜しくお願い致します。

  • #6

    永木 (日曜日, 28 10月 2018 22:10)

    今日購入の小刀(ペティー)使い勝手最高です❗量産おすすめ!(時間があれば(^^;
    良いもの買いました(*^^*)

  • #5

    永木 (水曜日, 03 10月 2018 07:56)

    狩猟用ナイフできました⁉
    28日不動尊に、行きます❗

  • #4

    鈴木 (日曜日, 01 7月 2018 16:27)

    こちらのホームより失礼します。鋏届きました。ありがとうございました。また 何かありましたらよろしくお願いします。

  • #3

    荒井 (木曜日, 21 6月 2018 21:36)

    鍛接の検索で来ました。
    大工道具はやりませんか?
    削ろう会ではたくさんの鍛冶屋さんが集まりますよ。

  • #2

    真中徹幸 (土曜日, 17 3月 2018 09:07)

    3月19日(月)14時ごろ、御社にお伺いしてよろしいですか?。
    要件
    1 剪定ばさみの刃がこぼれてしまい、研いで頂けますか?
    2 草取りカマ(小)を購入したいのですが?
    お忙しいところ申し訳ありませんが、御回答のほどよろしくお
    願い致します。
    以上

  • #1

    トラもも (金曜日, 27 10月 2017)

    長井のお十夜で毎年見かけてます
    自分で鋼打ってる人だと思ってませんでした
    やたら鋼材の好き好きに詳しいなぁって
    あんちゃんトコの黒打ち凄すぎなんで、今後みんなに宣伝します